会議室：「くば小児科BBS」

暮坪かぶそば

今日は午後の診療が終わったあと今年最初の喘息教室．
流れるような名講義とは言い難かったのですが無事終了．
夕方，我が家のいきつけの蕎麦屋へ軽くジョギング（ちょっと距離が短い）．
ここの名物は暮坪かぶそば．これは毎回でも食べられる大人の味．
今日は家族の注文との兼ね合いで他のものを頼んだのですが，八戸の蕎麦屋
もいろいろ美味しいところがありますけど，歩いていける（＝飲んで歩いて
帰れる）という利点を差し引いても，ここが一番かな．
帰り道，風が異常に気持ち良い．夏の終わりの夕暮れは八戸の醍醐味．
ささやかな贅沢でした．

→  暮坪かぶ

江野川義文 さんからのコメント
(1998年 8月 23日 日曜日 20:46:20)

蕎麦って、結構アレルギーを起こす人が多い食べ物ですよね。
喘息様の症状を示す人もいるようです。蕎麦屋の後継ぎだった
りすると、大変だったと思います。ただ、蕎麦を食べることで
脱感作が成立するというのを、大昔から蕎麦屋さんたちは知っ
ていたようです。